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本格 栃尾名物ジャンボ油揚げ
（ほしちょうとうふてん）
星長豆腐店
一般の油揚げとは比べ物にならないほど大きく、肉厚で、
また味も美味しく、日本一の油揚げと呼ばれています。
栃尾名物の油揚げ（地元ではあぶらげと呼んでいます）。
店頭では揚げたて・アツアツのあぶらげが食べられます。
お家では、弱火でとろとろと焼いて、ねぎや大根おろし・生姜醤油で、また
油揚げの中にひき肉・たまねぎの千切り・野菜など挟み込んでもおいしいですよ。
栃尾名物の油揚げ
１枚 ３００円
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おぼろ豆腐（小）
１６０円
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おぼろプリン
１２０円
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おぼろ豆腐（大）
２５０円
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住 所 〒940-0236 新潟県栃尾市大野町1-2-27 TEL.0258- 52-2292
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